本专业培养适应21世纪社会发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握环境科学专业领域的化学、监测、工程原理、规划与管理、影响评价、水污染控制工程等的基本理论、基本知识和基本技能，具备较强的计算机和外语应用能力、创新意识和独立获取知识的能力以及环境科学领域的科学研究与污染防治技术的实际应用能力，具备良好的科学素养与团队协作精神，能够从事生态环境保护及相关工作的专门人才。
本科毕业生授予环境科学理学学士学位。
本专业学生本科毕业后可继续深造或者在科研院所、规划设计单位、企业、行政管理部门等从事与环境科学相关的科学研究、环境监测、环境评价、环境规划与管理、生态环境污染防治的技术研发等工作。
主要专业课程：环境学、测量学、植物学、环境化学、环境工程制图、环境监测、环境生物学、环境生态学、环境工程原理、环境流体力学、环境地学、环境毒理学、环境经济学、环境规划与管理、环境影响评价、环境法学、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理与处置技术、物理性污染控制工程、土建概论、膜分离技术、水污染生态修复技术等。
本专业重视实践性教学环节，加强本科生科技创新能力的培养，注重本科生科学研究、规划管理和动手能力的训练。
相应的实践课程主要由实验课、课程设计、综合实习、毕业论文（设计）等组成。
通过四年的课程学习，使本专业学生熟练掌握工具性、人文社会科学、自然科学、工程技术等方面基本知识以及全面扎实的环境科学专业基础知识和专业方向知识，包括环境学、环境自然科学、环境技术科学、环境人文社会科学等领域的专业知识；重点掌握环境污染物的行为效应、环境监测、评价、规划与管理的基本方法以及污染防治技术的基本技能，熟悉生态环境污染防治的基本方法与实验技能；系统地掌握环境科学领域相关的科学研究与实际应用能力；具有获取、应用和创新知识以及管理与合作交流的能力；具有良好的思想道德素质、文化素质、专业素质、身心素养；具有从事与生态环境科学相关的科学研究、环境监测、环境评价、环境规划与管理、污染防治的技术研发等工作的能力。