●酒店管理主要课程：旅游学概论、服务礼仪与形体训练、经济管理基础、经济法、英语听说、专业服务技能、现代酒店管理、酒店情景英语、酒店会计基础、酒店视觉导视系统设计、酒店市场营销实务、酒店信息系统、酒店人力资源管理、酒店采购与仓储管理、酒店专业英语、酒店管理艺术、酒店前厅管理、酒店房务管理、酒店餐饮管理、连锁经营管理就业方向：各大星级酒店及连锁餐饮企业从事前厅、客房、餐饮、会议、娱乐等高级服务与中基层管理工作。
相关资格证书：PET、大学英语四级、计算机一级、餐厅管理员资格证书（高级）、会务接待员（高级）、旅游行业饭店外语（A级、级B）●酒店管理（烘焙与饮品方向）主要课程：旅游学概论、服务礼仪与形体训练、经济管理基础、经济法、英语听说、专业服务技能、现代酒店管理、酒店情景英语、酒店会计基础、酒店餐饮管理、酒店视觉导视系统设计、酒店市场营销实务、酒店信息系统、酒店人力资源管理、酒店采购与仓储管理、酒店专业英语、酒店管理艺术、初级烘焙、高级烘焙、酒水调制与管理、咖啡调制与管理、连锁经营管理就业方向：各大星级酒店、连锁餐饮企业从事中西式烘焙、咖啡调制、调酒等服务与管理工作以及校企合作企业帮助下的微型创业相关资格证书：PET、大学英语四级、计算机一级、中式面点师、西式面点师、调酒师、旅游行业饭店外语（A级、B级）