作物生产技术培养目标：培养具有良好职业道德和敬业精神，掌握现代作物生产技术专业必备的基础理论知识和专业知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力，适应农作物生产、农业经营管理和推广服务第一线工作的高等技术应用型人才。
主干课程：植物与环境、作物遗传育种、植物保护、作物栽培、农业科学试验与推广、微生物与食用菌。
毕业去向：1、各级各类农业技术推广部门从事农业技术推广2、各级各类农业企业事业单位从事农业应用性试验研究和农业新技术开发3、各级各类农业企事业单位从事作物新品种选育及良种繁育4、种子生产与经营单位从事种子生产、营销与售后服务5、各级各类农业企事业单位农药、化肥、生物制剂等推广与销售6、各级各类农业企事业单位从事农业生产及综合管理