培养目标：熟练掌握当代旅游企业及酒店经营管理的基础理论、基本技能，具有较强的解决实际问题的能力的高素质、高技能的应用型专门人才。
主干课程：旅游学概论、旅游法规、旅游经济学、旅游市场营销学、酒店管理基础、导游基础与业务、旅游地理、前厅与客房管理。
就业方向：在机关、事业单位从事旅游管理工作；在全国各大旅行社、旅游公司就职；从事各类服务工作。