专业核心课程与主要实践环节：听力与口语、邮轮服务英语、形体训练、邮轮乘务礼仪、邮轮概论、邮轮客舱实务、邮轮营销实务、导游基础、世界旅游地理、酒吧酒水管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、饭店服务综合实训、邮轮综合实训、顶岗实习、毕业设计等。

就业面向：主要面向皇家加勒比、嘉年华、挪威、丽星等国际邮轮公司，从事国际豪华邮轮餐饮、客房(客舱)、酒吧、前台、娱乐购物场所、收银、人事及证件服务与管理、安全员、岸上导游等一线岗位的服务工作和基层管理工作。

稳定的实习就业基地：河北锦航船舶技术服务有限公司。