农业资源与环境（本科）培养目标培养具有农业资源与环境的基本理论、基本知识和基本技能，能够独立在农业及其相关部门从事农业资源与环境和相关领域的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作，具有较高综合素质、较强就业能力和发展潜力的合格人才。
主干课程分析化学、土壤学、植物营养学、作物施肥原理与技术、土壤农业化学分析、农业环境保护、土壤改良与水土保持、土地资源管理学、水资源利用与管理、农业资源信息系统。
授予学位农学学士。