旅游管理专业(职教师资)文史类培养目标：本专业培养具有旅游管理基本知识，具备酒店管理方面的专长，能在各类酒店及其他旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的高级专门人才。
主要课程：教育学、心理学、饭店经营管理、旅游学、旅游经济学、饭店财务管理、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游心理学。
就业方向：本专业毕业生可在旅游企业从事经营管理工作，以及在本专业从事教学、科研工作。
修业年限：四年授予学位：管理学学士旅游管理专业（含导游方向）文理兼招培养目标：本专业培养掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业从事旅游管理工作的高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销、饭店管理、旅游规划与开发、旅行社管理、旅游法规。
修业年限：四年授予学位：管理学学士