会展经济与管理专业培养目标：本专业培养系统掌握经济学和管理学基本理论，熟悉我国会展管理的有关方针政策以及国际会展管理的惯例与规则，熟练掌握会展项目的策划、组织、管理、营销、文案等实务技能，学生毕业后能在会展管理部门、会展行业协会、会展场馆、会展策划公司、会展服务企业、商务酒店以及各类参展企业从事市场调研、策划、营销、运营管理、商务服务等相关工作的应用型专门人才。
主要课程：管理学、统计学、市场调查与预测、会展概论、传播学、会展策划、会展营销、会展项目管理、会展信息管理、会展场馆经营与管理、会展政策与法规、会展实务英语、会展礼仪、商务谈判等。