电线电缆制造技术专业是为了培养热爱社会主义祖国，适应社会主义市场经济需要，从事电线电缆生产企业一线设备运行、生产工艺编制与管理、原材料、半成品与成品的检验、质量控制等工作的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

就业面向：本专业毕业生主要从事电线电缆制造企业，主要从事电线电缆生产操作、电线电缆加工工艺编制、质量检验及质量控制、电线电缆设计等工业。