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所在地区:福建福州

学历层次:本科学校

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酒店管理

专业介绍


本专业引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式,把酒店产业文化的精髓与专业课程与实践环节进行深度融合,培养学生掌握酒店各部门营运知识和技能,提升学生的酒店产业文化素养和服务创新能力,使学生成为酒店业管理的高层次应用型人才。
主干课程:管理学、旅游学概论、饭店经营与管理、旅游经济学、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、饭店服务质量管理、市场营销、财务管理等。
毕业去向:可胜任酒店前厅、餐饮、客房等各大重要部门的管理职位。
学院与世界排名前十位的希尔顿酒店管理集团、阳光城集团旗下的酒店产业联合办学,按照“双向选择”的原则,给学生提供更多的就业机会。

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