主干课程：饭店管理学概论、旅游英语、中外民俗、旅游资源规划与开发、旅游法规、旅游与饭店会计、旅行社经营与管理、饭店前厅与客房管理、导游业务、餐饮服务与管理、旅游交际礼仪培养目标：本专业主要培养具有旅游管理理论知识和导游服务知识，富有创新精神和实践能力，德、智、体、美全面发展，能在旅行社、景点景区、博物馆、星级宾馆等旅游相关企事业单位进行旅游管理和服务的人才