河池巴马民族师范学校其他专业

旅游艺术表演

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专业介绍：专业课程乐理视唱练耳、民族舞蹈、拉丁舞、台词、表演技巧、钢琴、声乐、播音主持、舞蹈编导、合唱指挥、音乐欣赏。就业方向艺术团体、电视台、电台文艺部担任演职人员及节目主持等。

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中餐烹饪与营养膳食

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专业介绍：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。就业前景本专业

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高星级饭店运营与管理

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专业介绍：专业知识1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等

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景区服务与管理

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专业介绍：专业介绍熟悉并掌握各类旅游景区景点接待、营销、策划与管理的专门技术和方法，具有良好的英语水平和一定的计算机操作能力;具备较强的市场洞察能力和对外交往能力;能在旅游景区景点策划、景区营销、经营与管理等岗位从事生产、建设、服务与管理的高级技能应

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