消防工程技术主要专业课程：消防管理学、安全用电、电气安全防火、公共场所安全管理(消防)、防火防爆技术、消防制图(含CAD)、防灭火自动控制、事故预防与调查处理、消防灭火救援、防火工程技术。

消防工程技术专业就业方向：面向消防工程建筑企业，从事建筑消防设施、防灭火自动控制系统设计、安装、维护，施工现场安全管理等工作;面向石油化工生产企业，从事化工生产过程、设备、电气安全检查，安全管理等工作;面向化学品存储运输企业，从事化学品性能分析、风险识别、运输储存安全防火工作;面向工业企业安全消防机构，从事安全教育、消防管理等工作。

消防工程技术专业职业认证：安全员、CAD证书、办公软件工程师认证。