旅游管理专业培养目标：本专业根据社会主义市场经济建设和旅游业未来发展的需要，秉承“宽口径、厚基础、重素质、强能力”的教学理念，培养懂得经济学、管理学基础理论，掌握旅游管理、酒店、旅行社及景区管理等专业领域所要求的相关理论知识与技能，熟悉国内外旅游产业的状况及发展态势，知识面广，实际操作能力、适应能力和表达能力强，正直诚信，并具有较高的外语、计算机应用能力的旅游管理专业人才。
主干课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游财务管理、旅行社经营与管理、旅游景区管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游饭店与住宿业管理、旅游消费者行为学、旅游专业英语、旅游客源国概况等课程。
就业方向：各级旅游行政事业单位；国内外大型跨国旅游企业集团或咨询类企业；大中型旅游企业以及商业企业和相应的旅游管理部门；大中专院校、科研单位从事管理、科研工作。
不录取患有慢性病或呈澳抗阳性者。