旅游管理培养目标培养具备旅游企业管理的基本知识，熟悉旅游企业服务与管理的基本技能，能在旅行社、旅游风景区、星级酒店及旅游集团等旅游企事业单位从事旅行社经营与管理、导游讲解、饭店服务与管理、旅游产品策划与营销、风景区管理等工作的高等技术应用性人才。
主干课程旅游概论、导游基础、陕西导游、导游业务、旅游政策与法规、旅游接待礼仪、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游资源开发与规划、旅游市场营销、旅游公共关系、旅游风景区管理、饭店管理、旅游经济学、计算机应用基础、人力资源管理。
就业方向星级饭店、旅游风景名胜区、旅行社、饭店管理集团、高尔夫球会、大型游乐场等旅游企事业单位。
旅游管理（导游方向）培养目标培养具备旅游企业管理的基本知识，熟悉旅游企业服务与管理的基本技能，能在旅行社、旅游风景区、星级酒店及旅游集团等旅游企事业单位从事旅行社经营与管理、导游讲解、饭店服务与管理、旅游产品策划与营销、风景区管理等工作的高等技术应用性人才。
主干课程旅游概论、导游基础、陕西导游、导游业务、旅游政策与法规、旅游接待礼仪、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游资源开发与规划、旅游市场营销、旅游公共关系、旅游风景区管理、饭店管理、旅游经济学、计算机应用基础、人力资源管理。
就业方向星级饭店、旅游风景名胜区、旅行社、饭店管理集团、高尔夫球会、大型游乐场等旅游企事业单位。