连锁经营管理（文史类）培养目标：本专业培养能够在各类连锁企业总部、管理部门、门店(超市及连锁店等)管理部门、连锁企业配送中心等各管理部门、以及现代商业企业相关管理运营机构工作，具有连锁企业经营管理专业素质和实战能力的应用型人才。
主干课程：连锁经营管理原理、连锁企业门店营运管理、连锁企业商品采购管理、连锁企业财务管理、连锁企业信息系统管理、连锁企业人力资源管理、连锁门店开发与设计、特许经营实务、现代物流管理、电子商务概论等。
就业方向：从事连锁企业总部、连锁门店、连锁企业配送中心各管理岗位以及现代商业企业的相应管理和技术岗位工作。