培养目标：本专业结合职业资格认证推广，通过与旅游企业全面深度合作，主要培养具有德、智、体、美全面发展，拥有扎实旅游管理专业基础知识，爱岗敬业，具有熟练的操作技能和较强的市场意识，能较熟练掌握和运用现代信息技术，富有创新精神和实践、创业能力，具有管理潜质和自我发展能力，能在省内外旅游企事业单位从事旅游一线服务和管理的应用型专门人才。
主干课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等。