培养目标：本专业培养有着较强的英语口语表达能力和公关能力，熟悉国际及国内旅游业方针、政策、法规，以英语为工具的德、智、体全面发展的酒店服务人才、基层管理人才、国际旅行社的业务人才以及旅游相关行业的服务人才等能服务于地方经济的高等技能型应用人才。
主要课程：旅游英语，综合英语，英语视听说，英语语音，英语口语，饭店情景英语，旅游学概论，旅游法规实务，全国导游基础,酒店管理，旅游心理学，河南旅游业概况，旅游交际礼仪，旅游经营与管理，饭店人力资源管理，中外旅游文化等。
就业方向：旅游方向：能够从事旅游景点团队导游、散客导游、全陪导游和地陪导游的工作，旅行社外联、计调、基层经营管理工作以及导游的心理服务工作。
酒店方向：能够胜任酒店的组织结构、规章制度、工作流程的服务工作及具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法的基层管理工作以及旅游管理机构的外事外贸翻译工作。