本专业培养系统掌握化学工业分析与检验的基础理论和基本技能，具有较强实践能力，从事工业分析与检验等相关工作的高素质技能型人才。
主干课程：无机化学、有机化学、有机分析、分析化学、仪器分析、物理化学、化工原理、油品分析、化工仪表及自动化、工业分析、化工工艺学、大学语文等。
就业方向：从事化工、精细化工、制药、生物化工、农药、酿造、食品化工等领域的原料及产品的化学成分、结构分析及环境监测工作，也可从事药物与相关商品的检测与检疫工作。