涉外旅游培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握旅游经营管理的基本理论和基本业务，具备专业的语言运用能力，适应市场国际化发展需要的各类实用型、外向型涉外旅游管理人才。
牢固掌握旅游及酒店经营管理的基本原理与技能，能熟练地运用旅游与酒店相关知识进行各类旅游商务活动，具有较强的实际操作能力及较强的社交活动能力的中、高级应用型旅游管理人才，并具备良好的职业道德和旅游管理主要岗位技术，具有前瞻性眼光和创业精神。
主要课程：旅游学导论、旅游心理学、导游业务、旅游公关礼仪、旅行社经营管理、旅游法规、中外民俗、公共英语和导游英语、基础日语和旅游服务英语会话等多门专业课。
就业方向：毕业生主要在旅游管理机构、旅行社、旅游饭店、星级酒店、旅游风景区、旅游度假区等各类旅游企事业单位的有关部门从事旅游经营管理、导游、饭店管理、酒店管理、景区管理或旅游财务管理等工作。