连锁经营管理培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展的,掌握现代连锁经营管理基本理论和连锁门店运营管理操作专业技术的高素质应用型人才,并具有必要的计算机操作能力和英语应用能力,具有良好职业道德和较强的专业实际操作能力.主要课程：连锁经营管理原理、统计学、物流管理、数据库技术与应用、连锁企业采购管理、条码技术现应用、仓储与配送管理、电子商务、消费者心理学、市场营销、连锁企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁店开发现设计、市场调查与预测。
就业方向：面向连锁经营的各类工商企业、集团公司的总部及各门店的相应管理和技术岗位。
毕业生可从事连锁企业的管理、营运、采购、信息收集管理、物流配送、店铺开发、人力资源管理等工作，也可从事连锁经营企业的店长、核算、收银、理货、配送等各岗位工作。
也可自行创业。