汽车制造与装配技术培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德，具备较好的专业理论基础和较强的动手能力，掌握机械原理、汽车理论及汽车制造、装配、检测和维修技术,具有扎实的基础理论和较强的动手能力,知识面宽,能适应汽车技术的发展,从事汽车制造、装配和服务行业的高等技术应用型人才。
开设的主要课程计算机基础、机械制图、汽车机械基础、汽车构造学、汽车电器与电子设备、汽车制造工艺学、汽车营销学、汽车CAD、汽车检测与诊断技术、汽车电子控制技术、汽车装配与调试等。
就业方向汽车制造企业：从事汽车或零部件的装配技术、汽车的配件管理、生产管理或零部件的设计等工作；汽车维修企业：从事汽车维护与检修工作；汽车服务公司：从事汽车或零部件的销售工作。