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连锁经营管理

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所在地区:浙江温州

学历层次:大专学校

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连锁经营管理

专业介绍


毕业就当店长,月薪3000以上。
选择连锁经营管理专业,抓住商业时代发展机遇!连锁经营管理专业培养适应连锁经营企业发展需要的合格店长,毕业生具备连锁企业门店营运管理、营销策划、门店开发与设计、商品采购、物流配送等知识和能力,面向各类超市、百货店、专卖店等连锁企业中的大型门店中层管理岗位和小型门店店长岗位,进而发展到大型门店店长或连锁企业总部营销管理、品类管理、采购管理、物流管理等岗位的技能型人才。
本专业积极与企业合作培养人才,实行“总分结合、岗位轮换、工学互促”的人才培养模式,通过与浙江有加利连锁超市有限公司、温州去茶去餐饮管理有限公司、苏宁云商集团股份有限公司、永辉超市股份有限公司等20余家规模大、知名度高的企业确立合作关系,为学生提供实习、就业岗位,使学生“在课堂中学习、在企业中锻炼”。
每年根据学生需求与企业共同建立几个订单班级,解决学生就业问题,学生自愿报名参加,进入订单班的学生可以在三年级上学期就进入企业实习,由企业和学院共同培养,半年实习期结束后可晋升至管理岗位,月薪可达3000元左右。
专业主干课程包括:连锁经营与管理、连锁企业门店开发与营运、连锁企业人力资源管理、连锁企业采购管理、连锁企业物流与配送管理、连锁企业品类管理、特许加盟实务等。
●专业背景及人才需求连锁经营作为零售商业的一种形式,首先在美国产生并发展起来,连锁经营业态凭借其独到的优越性,在发达国家得到了迅速地发展,其销售额在社会商品零售总额中的份额均超过30%,美国更是高达60%,成为零售业的主要形式。
中国的连锁经营从80年代末、90年代初起步,现已成为流通领域新的经济增长点,零售、鞋服、家电、餐饮、通信等各行业中的连锁经营企业很多已成为行业龙头企业,如苏宁、沃尔玛、如家等企业。
世界著名未来学家奈斯比特把连锁称为“二十一世纪最主要的商业经营形式”。
《浙江省国民经济和社会发展第十二个五年规划》中指出:大力发展电子商务、连锁经营和物流配送等现代流通方式,培育大型商贸流通企业,加快商品市场转型升级,努力建设现代商贸流通强省。
据中国连锁经营协会发布的《中国连锁业人力资源发展报告》显示:由于行业发展过速而人才培训机制不足,连锁经营行业正在面临人才荒,其中尤为稀缺的是管理型人才。
由于我国高校在上世纪末才开设连锁经营管理专业,培养的专业人才有限,现在连锁经营管理人才大多数是由其他相关专业过渡而来,行业的发展和人才的缺乏为毕业生提供了广阔的就业领域,多家知名连锁经营企业与我专业开展各种形式的合作,共同培养人才,并为学生提供大量实习、就业岗位,在合作企业中实习的部分11级学生尚未毕业就已晋升管理岗位,月薪达3000元以上。
●职业岗位特点连锁经营企业各工作岗位需要具备良好的职业道德和职业素质,掌握现代连锁经营管理基本知识与门店管理操作技术,能够完成门店营运管理、采购管理、物流管理、销售管理、人力资源管理、连锁推广、商务谈判等经济管理工作,具有计算机应用能力和口语表达的能力、市场营销策划能力、公共关系能力、商务谈判能力的高端技能型专门人才。
●专业培养目标本专业培养适应经济社会发展和文化传承创新需要,掌握卖场管理、客户服务、销售促进、人员管理、连锁企业网点开发、采购配送知识,具备完成连锁企业门店营运管理、营销策划、门店开发与设计、商品采购、物流配送等工作能力,面向各类超市、百货店、专卖店等连锁企业中的大型门店中层管理岗位和小型门店店长等技术型岗位,进而发展到大型门店店长或连锁企业总部营销管理、品类管理、采购管理、物流管理等岗位的、具有可持续发展能力的技能型人才。
●主干课程连锁经营与管理、连锁企业门店开发与营运、连锁企业人力资源管理、连锁企业采购管理、连锁企业物流与配送管理、连锁企业品类管理、特许加盟实务、现代企业管理、市场营销等。
●主要技能证书学生主要考取CCFA注册品类管理师证书,其他证书学生自愿考取。
序号职业资格证书名称发证机关相应职业岗位1CCFA注册品类管理师中国连锁经营协会门店店长、营运管理等2助理电子商务师中国电子商务协会网络销售、网商创业等3农产品经纪人中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心生鲜管理岗位4人力资源管理师(四级)人力资源和社会保障部门店店长5会计从业资格证浙江省财政厅收银员、会计、门店店长等6企业管理咨询师中国企业联合会连锁企业管理●就业前景与方向连锁经营管理专业按照合格门店店长要求培养学生,毕业生可进入零售、鞋服、家电、餐饮、通信等各行业中的连锁经营企业,在企业门店从事店长、营运管理、市场营销等营运类岗位工作;在企业总部从事营销策划、行政管理、人力资源管理、采购管理、物流配送等管理类岗位工作;自主创业经营连锁企业加盟门店。
本专业每年根据学生需求与企业共同建立几个订单班级,解决学生就业问题,学生自愿报名参加,进入订单班的学生可以在三年级上学期就进入企业实习,由企业和学院共同培养,半年实习期结束后可晋升至管理岗位,月薪可达3000元左右,学生可以继续在企业任职,也可以根据个人意愿去其他企业就职。
●优势与特色我院是温州地区唯一一所开设连锁经营管理专业的学校,全省仅有七所高职院校开设连锁专业。
我国连锁经营企业数量和规模的迅速扩大使其必将成为主流的商业模式之一,企业对连锁专业人才的需求为学生就业提供了广阔的空间,毕业生还可以通过加盟连锁店自主创业。
本专业积极与企业合作培养人才,实行“总分结合、岗位轮换、工学互促”的人才培养模式,通过与浙江有加利连锁超市有限公司、温州去茶去餐饮管理有限公司、苏宁云商集团股份有限公司、沃尔玛超市温州分公司、永辉超市股份有限公司、书香酒店投资管理集团有限公司等20余家规模大、知名度高的企业确立合作关系,为学生提供实习、就业岗位,使学生“在课堂中学习、在企业中锻炼”,掌握连锁经营企业各种岗位技能,尽快成为合格店长。
本专业还与中国连锁经营协会建立合作关系,使教师和学生能够掌握行业最权威发展动态,及时进行知识更新和调整,扩大学生就业面。
本专业拥有一支高素质的“双师型”教学团队保证了教学效果,现有专任教师11人,其中高级职称1人、中级职称9人,博士1人,硕士8人。
教师队伍稳定,教学经验丰富,温州市优秀教师1人,能充分满足高职连锁经营管理专业发展的需要,还聘请了一批企业高级管理人员和能工巧匠担任校外兼职教师,丰富和补充了师资队伍的力量。
专业教师累计承担各类科研课题和社会服务项目30余项,参编各类教材5本,在各类刊物发表论文30余篇。

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